L'été on se régale avec des fruits et légumes de saison, cette semaine on vous présente les vertus de l'ananas, un fruit délicieux qui prends parfois racine en Polynésie Française.
L'ananas fait partie des fruits modérément sucrés, et donc modérément
caloriques avec 11g de glucides et 53 calories aux 100 g quand il est
consommé cru.
L'ananas contient de la broméline : enzyme qui aide notre organisme à digérer les aliments riche en protéines.
L'ananas facilite donc la digestion et permets d'avoir un ventre plat en complément bien sûr d'une activité physique régulière.
L'ananas contient de la vitamine C qui a des propriétés immunostimulantes, antibactériennes,
antivirales et anti-inflammatoires.
Un vrai cocktail pour aider notre
organisme à lutter contre les agressions extérieures !
La broméline que contient l'ananas est une enzyme qui facilite la décomposition
des nutriments, en particulier des protéines et de l'amidon.
Elle
permet donc de faciliter la digestion d'un repas riche et d'éviter les ballonnements, troubles digestifs et brûlures d'estomac.
La broméline que contient l'ananas est anti-inflammatoire, anti-plaquettaire, et fluidifie naturellement le sang.
En d'autres terme, l'ananas est parfait pour prévenir l'apparition de caillots sanguins.
La vitamine C , grande vertu de l'ananas, est présente en grande quantité dans ce fruit.
Celle-ci est réputée pour faire baisser le taux d'histamine dans l'organisme.
Pour information, c'est l'histamine qui provoque les écoulements de nez et les picotements des yeux quand on a un rhume.
Vous l'aurez bien compris, on consomme sans modération l'ananas, ce délicieux fruit de saison aux nombreuses vertus !